Là tổ yến được chọn từ tổ thô đẹp ít lông, trắng sạch, rửa dưới nước, nhặt sạch lông, đắp thành tai yến, không lấy ruột chỉ lấy sợi, nguyên sợi hoặc xơ mướp còn dính trên tổ, vẫn dùng nước để làm.
Dòng này nhiều sợi, chưng lên nở ngon, khách hàng muốn ăn dòng sợi nhiều thì nên chọn loại này, giá cao hơn dòng tinh chế sợi nhưng ăn rất ngon và nở nhiều.
Tổ yến được thu hái nguyên tổ từ hệ thống nhà yến đạt tiêu chuẩn tại Miền Tây và Miền Đông Nam Bộ Việt Nam giữ được độ tinh khiết và nguyên chất. Tổ yến rút lông đã được nhặt sạch lông. Được rút lông từ tổ yến thô, được khai thác từ yến nuôi hoặc yến tự nhiên. Yến hoàn toàn nguyên chất không pha tạp chất.
Công dụng của tổ yến
Tổ yến có tác dụng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D giúp xương chắc khỏe
Cải thiện sức khỏe nhanh chóng với những người bị suy nhược, vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật, người bệnh ung thư vừa xạ trị,…
Tăng cường sinh lý, sức khỏe và sự dẻo dai. tăng cường nội tiết tố trong cơ thể
Tái tạo cấu trúc da, ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám và bảo vệ da
Giúp bồi bổ trí não, ổn định tinh thần; giúp ngủ ngon hơn, ghi nhớ tốt hơn.
Tổ yến có tác dụng bổ máu, tạo máu cho cơ thể
Cân bằng các quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Kích thích sự tiêu hóa, giúp ăn ngon, cơ thể cũng hấp thu tốt những dinh dưỡng cần thiết.
Giúp làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp; phòng ngừa bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng hiệu quả.
Cách Chưng Yến
Ngâm yến 15 - 30 phút
Nhặt sạch lông yến
Vắt ráo hết nước rồi cho vào thố
Có thể thêm gừng, táo, hạt sen, nhãn hoặc nho nếu bạn muốn, lưu ý nếu cho phụ gia thì táo và hạt sen bạn cần luộc chín kỹ trước khi cho vào chưng.
Chưng yến cách thủy trong khoảng thời gian 40 - 50 phút tính từ lúc nước sôi
Liều lượng dùng yến
– Người lớn: 10g chia 3 lần. Tuần dùng 2-3 lần.
– Trẻ em 10g chia 4 lần tuần dùng 2-3 lần.
Bảo Quản
Nên dùng trong vòng tối đa 2 - 3 năm. Bên cạnh đó, người dùng cũng cần chú ý bảo quản tổ yến đúng cách:
Giữ tổ yến ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời và độ ẩm.
Nên đặt tổ yến trong hộp kín sau khi đã được làm khô hoặc cho yến vào các núi nilon được hút chân không.
